Forum www.smakosz.fora.pl  Strona Główna www.smakosz.fora.pl
Forum kulinarne "Smakosz"
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

RYBA PO GRECKU

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna -> Przepisy na TM
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Kruszynka
Administrator
Administrator



Dołączył: 15 Paź 2009
Posty: 298
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Sob 22:08, 23 Paź 2010    Temat postu: RYBA PO GRECKU

RYBA PO GRECKU
Składniki:
Filety rybne - 600 g
Olej - 80 g (1 MT)
Marchew - 2 szt.
Pietruszka - 1 szt.
Seler - 1/2 szt.
Cebula - 50 g(1 szt.)
Przecier pomidorowy - 70 g
Sól, pieprz, cukier - do smaku
Ziele angielskie - 3 szt.
Liść laurowy - 1 szt.
Sok z cytryny

Sposób wykonania:
Filety rybne opłukać, pokroić n kawałki dł. 4 cm.,
usmażyć z obu stron na 2 łyżkach oleju, posolić
cebulę umyć, obrać, opłukać, pokroić na mniejsze cząstki i rozdrobnić - obroty 6, czas 5 s. dodać warzywa,
rozdrobnić - obroty 4, czas 10 s., z użyciem łopatki dodać resztę oleju- obroty 2, temp. 90 stopni C,
czas 10 min. dodać 100 ml wody, koncentrat pomidorowy, przyprawy (oprócz soku z cytryny) i dusić - obroty1 temp. 100 stopni C, czas 10 min.
Sok z cytryny dodać, gdy warzywa będą już miękkie.
Rybę ułożyć na półmisku, obłożyć gorącą jarzyną.
Mozna spożywać to na ciepło lub na zimno.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna -> Przepisy na TM
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin