Forum www.smakosz.fora.pl  Strona Główna www.smakosz.fora.pl
Forum kulinarne "Smakosz"
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Knedle ze śliwkami

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna -> Kuchnia malucha
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Kruszynka
Administrator
Administrator



Dołączył: 15 Paź 2009
Posty: 298
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Nie 22:34, 10 Sty 2010    Temat postu: Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Składniki

* 30 g drożdży
* 1/4 l letniego mleka
* 40 g cukru
* 500 g mąki krupczatki
* 1 jajko
* szczypta soli
* 60+50 g masła
* 750 g śliwek
* 30-35 kostek cukru
* 4 łyżki tartej bułki

Sposób przygotowania


1. 1
Z drożdży, mleka, cukru i odrobiny mąki przygotować zaczyn.
Wymieszać mąkę, jajka, sól, 60 g wiórków maśla­nych oraz zaczyn. Wyrobić ciasto i od­stawić do wyrośnięcia.
2. 2
Opłukane śliwki osuszyć, usunąć pes­tki, do każdej z nich włożyć kostkę cukru.
Z ciasta wykroić kawałki o wa­dze około 30 g, każdą śliwkę szczelnie obtoczyć ciastem tak, by powstały okrągłe knedle.
Knedle ułożyć na po­prószonej mąką stolnicy i odstawić, by ciasto wyrosło.
3. 3
Knedle wrzucić do osolonej, wrzącej wody i gotować.
Garnek do połowy przykryć. Ugotowane knedle wyjąć, odsączyć i przygotować do podania.
4. 4
Tartą bułkę podsmażyć na 50 g roz­topionego masła i polać nią knedle.



Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Eiger
Poczatkujacy
Poczatkujacy



Dołączył: 02 Paź 2011
Posty: 32
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Nie 18:48, 02 Paź 2011    Temat postu:

Chyba się sprawdzi przy diecie bezglutenowej. thx

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna -> Kuchnia malucha
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin