www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

Ciasteczka drożdżowe z marmoladką

Składniki

* kostka margaryny
* 35 dkg mąki
* 3 jajka
* 3 dkg drożdży
* 2 łyżki śmietany
* cukier waniliowy
* marmolada

Opis przygotowania

Margarynę z mąką posiekać nożem , dodać resztę składników (drożdże zagnieść w całości nie rozpuszczać)
i schłodzić 2 godz w lodówce.Potem wyjąć.
porcjami rozwałkować dość cienko(bo wyrastają) i wykrawać ciasteczka o dowolnym kształcie tak żeby marmoladka była zawinięta.
Ja robię romby ,nakładam powidła i składam na pół.
Piekę na rumiano i posypuję cukrem pudrem.