www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

Szarlotka z manna <- trochę inaczej

250 g margaryny
160 g mąki
200 g kaszy manny
250 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
cynamon do smaku
1 kg jabłek antonówek

Czas pieczenia: 50 min.

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce.
Wymieszaj z 3 łyżkami cukru i cynamonem.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej przez sito do miski.
Do mąki dodaj kaszę manną i cukier.
Dokładnie wymieszaj i podziel na 3 części.
Margarynę pokrój w wiórki.
Do blachy (25x30cm) wsyp:
jedną porcję suchej masy, 1/3 wiórków z margaryny , połowę jabłek,
porcję suchej masy, 1/3 wiórków z margaryny, połowę jabłek, porcję suchej masy.
Wierzch posyp 1/3 wiórków z margaryny .
Piecz ok. 50 min w piekarniku nagrzanym