www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

Lody kokosowe

400 ml mleka
400 ml mleka kokosowego z puszki
50 g wiórków kokosowych
8 żółtek
nie więcej niż 200 g cukru
Mleko połączyć z mleczkiem kokosowym i lekko podgrzać, dosypać wiórki kokosowe.
Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę i połączyć z ciepłym mlekiem, ale nie za gorącym bo powstanie jajecznica.
Całość podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
Poczekać aż wystygnie, a najlepiej następnie jeszcze wstawić na godzinę do lodówki!
Wlać do sorbetiery i mieszać aż do uzyskania konsystencji lodów. Na koniec można posypać wiórkami kokosowymi.
To wszystko zeby lody wyszły wspaniałe.

Przepis mam od kolezanki wiec nie sprawdzalam,ale ponoc dobre Wesoly

umbrello · Wysłany: Czw 13:31, 24 Mar 2016 Temat postu:

Pyszny ten przepis - uwielbiam lody!!!