www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

CIASTO ZE SLIWKAMI

skladniki:
0.5 kostki margaryny (czyli ok 125 g)
1 szklanka cukru
4 jajka
2 lyzki mleka
1,5 szklanki maki
1 plaska lyzeczka proszku do pieczenia
ok 75 dag sliwek
cukier puder do posypania

Wykonanie:
Margaryne utrzec z zoltkami, cukrem, dodac mleko, proszek do pieczenia i make.
Ubic piane z bialek i polaczyc z ciastem.
Ciasto wylac na blache (uprzednio natluszczona i wywypana tarta bulka).
Na ciasto ukladac skorka do ciasta pokrojone (na polowki, lub bardziej w zaleznosci od wielkosci sliwki).
Piec ok 50 minut w temp ok 180 st C
Gorace ciasto posylac cukrem pudrem.

Ciasto mozna tez wykorzystywac wiosna z rabarberem lub tez latem z wisniami.
Ze sliwkami jest chyba najfajniejsze.

SMACZNEGO