 Wysłany: Sob 1:52, 21 Lis 2009 Temat postu: Murzynek czarno-biały |
|
| Murzynek czarno-biały
składniki * CIASTO: * 1 kostka margaryny mlecznej * 2 szklanki mąki pszennej tortowej * 4 jajka całe kurze * 5 1/2 szklanki cukru pudru * 1/2 szklanki wody * 2 torebki cukru waniliowego * 3 łyżki kakao w proszku * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * KREM: * 1 kostka masła śmietankowego * 7 łyżek cukru * 1 szklanka dobrej gęstej śmietany 18% * 1 kieliszek wódki Sposób przygotowania 1. Rozpuścić w rondelku margarynę,cukier,cukier waniliowy,wodę i kakao. 2. gotować 5 minut. 3. do wystudzonej masy dodać mąkę,jajka,proszek do pieczenia i starannie wymieszać. 4. przełożyć ciasto do tortownicy,wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. 5. piec koło 50 minut w 180 stopniach. 6. po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na dwa krążki. 7. krem: 8. masło utrzeć z cukrem na puch,wciąż ucierając dodawać stopniowo śmietanę i alkohol. 9. przełożyć ciasto kremem. 10. można również polać ciasto polewą czekoladową i oprószyć wiórkami kokosowymi. 
Zamiast kremu można też użyć bitej śmietany. |
|
