 Wysłany: Pon 10:23, 19 PaĽ 2009 Temat postu: Piernik z suszonymi owocami |
|
| Piernik z suszonymi owocami
Przygotowanie: 10 min. Czas pieczenia: 45 min. Składniki na 1 ciasto: 250 g płynnego miodu 100 g mieszanki mielonych suszonych owoców (do wyboru: orzechy, migdały, rodzynki, morele itd.) 200 g m±ki z proszkiem do pieczenia 100 g masła 50 g br±zowego cukru 100 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do piernika (lub 1/2 łyżeczki ziela angielskiego) Szczypta soli Przygotowanie: Do misy wlać mleko i dodać pokrojone masło. Zagrzać w kuchence mikrofalowej (przez 1 minutę przy 800 W). Dodać miód i ubijać do całkowitego wymieszania. Dodawać kolejno: m±kę, br±zowy cukier, jajko, sól i przyprawy; po dodaniu każdego składnika starannie wymieszać. Na końcu dodać suszone owoce. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wlać ciasto i piec przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 150 C°. Pozostawić na 5 minut, wyj±ć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Zawin±ć w papier i pozostawić na noc. Podawać w temperaturze pokojowej.  |
|
