Forum www.smakosz.fora.pl  Strona Główna www.smakosz.fora.pl
Forum kulinarne "Smakosz"
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Jogurtowy śmietankowiec z truskawkami

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna -> Ciasta
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Kruszynka
Administrator
Administrator



Dołączył: 15 Paź 2009
Posty: 298
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Nie 11:05, 08 Lis 2009    Temat postu: Jogurtowy śmietankowiec z truskawkami

Jogurtowy śmietankowiec z truskawkami

Składniki:

Spód ciasta:
15 dag biszkoptów
1/3 kostki masła
100 ml białego półsłodkiego wina
Masa jogurtowo-śmietankowa:
300 ml śmietany 30%
pöl szklanki cukru pudru
6 łyżek soku jabłkowego
2 łyżki żelatyny
1 szklanka jogurtu naturalnego
50 dag truskawek
Do dekoracji:
25 dag truskawek
2 galaretki truskawkowe

Sposób wykonania:
Biszkopty pokruszyć i wymieszać z miękkim masłem.
Następnie przełożyć na dno dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) i nasączyć białym półsłodkim winem.
Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki.

Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem.
W podgrzanym soku jabłkowym rozpuścić żelatynę i wymieszać z jogurtem naturalnym.
Następnie jogurt wymieszać z ubitą śmietaną i kawałkami truskawek.
Gotową masę jogurtowo-śmietankową wyłożyć na pokruszone biszkopty. Całość włożyć do lodówki na około 30 minut.

Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.
Ułożyć na masie jogurtowo-śmietankowej i zalać tężejącą truskawkową galaretką rozpuszczoną wcześniej w 750 ml wody.
Włożyć do lodówki na około 12 godzin.

Smacznego.



Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna -> Ciasta
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin